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热烈祝贺硒泰克生物-江南大学(扬州)食品研究所达成微生物核心工程技术战略合作!
发布时间:2021-01-08 18:00:12 点击次数:506

花开花落又一春,雪飞雪落又一年。2021年1月6日,在这万象更新的新年伊始,由苏州硒泰克生物科技有限公司、江南大学(扬州)食品生物技术研究所、扬州江大食生一生食品有限公司联合主办的“微生物发酵及代谢工程关键技术研讨会”于江苏扬州成功召开。江南大学(扬州)食品生物技术研究所所长张灏教授、江南大学(扬州)食品生物技术研究所执行所长杭峰博士、江南大学杨士建教授、严群教授、硒泰克董事长韩峰先生、股东代表:、杜泽辉先生、侯杰先生、蒋万里先生及业界同仁,共同出席此次会议。


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苏州硒泰克生物有限公司为持续增强创新能力和科学技术储备,于2017年携手江南大学,建立“硒泰克-江南大学益生菌与微营养协同创新实验室”,多年磨砥刻厉,先后取得平衡调理——益微克1号、代谢调理——益微克2号、抗幽益生菌——净幽君等益生菌系列研发成果。为更进一步实现前沿科研成果高效产业化与工程落地技术的契合,在此次研讨会中三方达成战略合作。


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会上,张灏教授、杭锋博士对江南大学(扬州)食品生物技术研究所、扬州江大食生一生食品有限公司进行了总体介绍。表示江南大学(扬州)食品生物技术研究所是目前江苏省产业研究院唯一合作共建的食品生物技术专业研究所,由扬州市产业技术研究院、扬州市广陵区人民政府、扬州市食品产业园管理委员会、江南大学四方联合共建,落户于扬州市食品产业科技园。扬州江大食生一生食品有限公司则是由江南大学(扬州)食品生物技术研究所孵化而成,专注于江南大学核心功能菌株的生产、后生元关键工程技术的突破。


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随后,硒泰克生物科技有限公司研发经理黄洁女士对微生物及其代谢产物的研发与工程落地进行了阐述,表示与江南大学(扬州)食品生物技术研究所、扬州江大食生一生食品有限公司进行合作,是硒泰克与江南大学合作的进一步拓展延伸,对产学研用一体化的闭环、专业型人才的培养输送、成为行业创新标准制定者,具有重大的意义。此外,黄洁女士还在会上表示,后生元具有安全高效性、适用范围广、更稳定保存等众多优势,后生元将成为新的产品研究方向,同时微量元素的新载体研发及益生菌硒的研制,也将是硒泰克研发团队的研究重点。


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硒泰克在功能食品领域具有丰富的研发与推广经验,此次合作旨在充分发挥三方优势,把握核心技术,将最新科研成果与工程落地高效契合,对食品领域的创新发展,具有推动性的作用。


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