随着防控措施的全面放宽,疫情的预防以及免疫力的提高已经成为了人们较为关注的话题。
近期,在疫情联防联控的专题报告中,冯子健对当前和未来疫情发展形势作了判断。
他表示,“不论(疫情防控)政策以什么样的形式进行调整,我们多数人都难免遭遇一次感染。”
“根据数学模型测算,当第一波大规模冲击达到最高峰时,我们人群中的感染率可能达到60%左右,随后会逐步回落到一个平稳期,最终我们可能80%-90%的人都会经历感染。”
早前,在新华社的文章中提到,人体的免疫细胞会产生免疫活性物质帮助抵抗细菌、病毒的侵袭。而在这过程中,需要能量、矿物质、维生素等的支持,所以合理饮食有助于维持免疫力。
我们要做的就是:注意膳食均衡,摄入充足的优质蛋白质;吃足量的新鲜蔬果,以补充维生素和矿物质;适量食用海鲜肉类,以补充铁、硒等微量元素。
而近一段时间,中华医学杂志在《关于新型冠状病毒肺炎患者的医学营养治疗专家建议》第八条微量营养素的建议中指出,常规补充多种维生素、矿物质,特别是维生素B1、维生素C、硒、锌。
硒抗病毒的能力,主要是通过谷胱甘肽氧化物酶清除自由基来完成。硒能够通过抗氧化作用来减少新冠病毒感染所造成的机体损伤。同时,硒可以增强新冠肺炎患者的免疫能力,提高患者抗炎、抗病毒能力。硒在应对抗病毒性疾病时,还具有抗病毒基因突变的作用。
建议每日补充硒188微克,发硒水平应保持在1000微克/kg以上。
在国内研究者最新发表的文献中,针对已经被感染新冠的患者进行了流行病学,结果表明同期每日补硒在188微克的患者,康复速度更快。可见,硒对人体健康的重要性。
吃的那点事儿
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